沙县小吃 Chinese MacDonald's and the story behind it | comprehensible input Chinese

你好 你知道中国有很多很多好吃的食物 比如说北京烤鸭 嗯麻婆豆腐 还有小笼包等等很多很多好吃的东西 可是现在我住在国外 我最想的东西不是这些东西 我最想吃的东西叫沙县小吃 可能很多很多人没有听过 沙县小吃 那沙县是什么意思 沙县是中国福建的一个县 是一个地方 嗯离我的老家非常非常近 对 那沙县小吃 就是从这个地方出来的小吃 为什么 沙县小吃不是那么有名呢 我觉得是因为很多有名的食物 它们的味道比较重比较特别 比如说北京烤鸭 北京烤鸭非常脆 咔哧咔哧非常脆 嗯又脆又香 然后麻婆豆腐又麻又辣 然后小笼包 嗯小笼包 小笼包是什么味道 小笼包很鲜 对 很有名的食物 可能它们都是有很特别的味道 可以让人记住的味道 可是我说的沙县小吃 我觉得它们的味道有一点点清淡 不是很特别 可是它是很多人可以每天吃的味道 对沙县小吃比较简单比较清淡 可是因为我是中国福建人 我觉得沙县小吃非常合我的胃口 非常好吃 那其实在中国有很多很多小吃 嗯 一般来说小吃就是比较小的东西 然后可能你需要点很多个 那为什么沙县小吃 在中国是最最有名的小吃呢 其实这后面有一个很复杂的故事 那我简单地说就是沙县这个地方 以前他们有一种东西叫标会 标会是什么 标会有一点点像银行 但是银行是非常正规的 可能政府会管这个银行 可是标会不是正规的啊 所以在沙县有很多很多标会 这个标会呢 他们有很多钱 啊然后呢他们会把钱借给别人 然后也会有人投资 一开始有这个标会是因为 嗯可能如果你找银行 银行不会借钱给你 然后这个标会会借钱给你 可是你也要还很多钱 就是利息很高 嗯 一开始是有很多做生意的人 他们需要钱 所以他们来找标会借钱 然后还钱 还很多利息 那普通的人他们会投资 投资也会拿到很多利息 可是有一个问题 嗯我觉得在中国的小地方 这个问题非常非常普遍 就是在很小的地方 有的人非常喜欢赌博 比如说他们借钱不是去做生意 他们借钱去赌博 赌博的人觉得嗯 我借钱我一定可以赢很多很多钱 对这个就有一个问题 就是现在很多人借钱不是去开饭店 不是去做生意 是去赌博 那他们把钱借走 钱是回不来的 对投资的人也拿不回来钱 所以一开始是因为有很多人 他们借钱去赌博 然后还不了这个钱 还有就是 嗯标会的人把钱拿走然后跑了 好所以因为这个问题 有非常非常多的沙县人 他们欠了很多很多钱 那有一个人我们叫他邓先生 邓先生他欠了 很多很多钱 怎么办他跑 他跑到一个地方 叫厦门 厦门是福建非常非常有名的地方 对他跑到那里 然后呢他开始卖小吃 沙县小吃 对他就是第一个卖沙县小吃的人 然后沙县人听说啊 如果你做沙县小吃 然后你拿去卖你可以赚到钱 越来越多沙县人去卖小吃 然后赚到钱 所以呢 现在沙县在福建是一个很有钱的地方 好那为什么卖这个东西可以赚钱 我觉得很大的原因是嗯 这些东西非常便宜 又便宜又不错挺好吃的 然后呢嗯 有很多很多选择 可能有钱的中国人会觉得哎 沙县小吃不是很好的东西 可是有很多没有钱的人 比如说农民工 他们会觉得嗯 沙县小吃是他们很好的选择 嗯 吃沙县小吃是非常实惠的然后也管饱 你也可以吃得很饱 好 那之后沙县的政府他们发现了很多人 他们都因为做小吃赚了很多钱 所以呢政府也鼓励大家去做 政府说啊我教你们怎么做 大家都应该去做小吃 大家都可以赚钱 因为那个时候在沙县有很多山 然后没有很多地 所以其实有很多人是很穷的 是没有钱的 对所以 呢政府说啊你们都去做沙县小吃 这样的话大家都可以赚到很多钱 好那如果你不是沙县人 你可以不可以做沙县小吃呢 也可以所以呢这个就有一个 比较大的问题 因为谁都可以做 所以呢不是很规范 有的人做的非常地道非常正宗 可是有的人可能做的就不是很地道 没有人知道 因为所有人都可以做 好慢慢地 很多人想到沙县小吃我们就会觉得嗯 沙县小吃很便宜 可是呢不是很干净 对 所以很多人会觉得沙县小吃就是便宜 但是不太干净的饭店 其实我知道很多很多做沙县小吃的人 比如说我好朋友的爸爸妈妈 我的嫂子 嫂子就是我哥哥的老婆 对他们都做过沙县小吃 那我知道做沙县小吃 是非常非常辛苦的 为什么呢 因为沙县小吃有非常多的选择 如果你去看他们的菜单 你会发现他们要做很多很多东西 比如说他们要做汤 汤一碗一碗的汤 每一碗汤里面的东西都是不一样的 所以他们要去准备这些东西 然后呢他们要卤很多肉 比如说卤鸭肉鸡肉 嗯鸡蛋 豆腐等等 所以呢他们也要卤很多东西 还有沙县小吃最重要的三个东西 一个是拌面 一个是扁肉 扁肉就是馄饨 福建的馄饨 还有一个是蒸饺 就是饺子是蒸的 嗯 好那这3个东西可能做起来很快 可是你也需要做这3个东西 沙县小吃还有很多很多别的选择嗯 每个店不一样 我我最喜欢吃的两个东西 一个是炒米粉 还有一个是拌青菜 就是青菜没有没有什么特别的味道 对所以你可以看到 嗯 沙县小吃是要做非常非常多的工作 一般来说沙县小吃只有两个人 一般来说是一对夫妻 老公和老婆他们开一个沙县小吃的店 然后也没有服务员只有这两个人 所以你想想 这两个人需要做很多很多的工作 我好朋友的爸爸妈妈告诉我 他们每天要工作很长时间 好所以如果你没有吃过沙县小吃 然后以后你去中国你看到了这个标志 沙县小吃 那你可以去试试 我觉得我会推荐 拌面拌面 嗯很多很多人喜欢吃拌面 外国人也喜欢拌面 因为拌面里有花生酱 所以很多外国人也喜欢 拌面还有我会推荐你试试卤的东西 比如说卤鸡腿也很好吃 然后呢如果你可以去沙县这个地方 哦 那在这个地方有一条街都是沙县小吃 他们有更多的选择 他们有很多东西在别的地方是没有的 对所以也有中国人 他们特意去沙县这个地方吃沙县小吃 因为在这个地方不可能有不好吃的 所有的沙县小吃都很好吃 如果不好吃 那这个饭店它一定会关门倒闭 好所以呢 我觉得沙县小吃就是像美国的麦当劳 因为它很便宜 然后它到处都是 很多很多地方都是 嗯然后可能如果你没有钱 你会觉得吃沙县小吃吃麦当劳也不错 对所以中国的麦当劳就是沙县小吃 那在你的国家 有没有你们国家的麦当劳 你可以留言告诉我 好那我们下次见拜拜