你好 你好你们觉得中国菜是什么味道 是很辣很麻 很酸还是很鲜 嗯都对 在中国每个地方都有不一样的味道 比如说有一个地方叫贵州省 我听说贵州人喜欢吃酸辣 为什么贵州人喜欢吃酸 我觉得有两个原因 第一个原因是因为贵州比较湿 所以很多食物不好保存 所以如果你把菜做成酸菜 泡菜你可以保存很长时间 第二个原因我听说是因为贵州多山 有很多很多山 所以以前贵州的交通不方便 所以盐很难进贵州 如果没有盐 那食物没有味道怎么办 他们就用酸的味道来代替盐的味道 所以他们的食物很酸 在贵州比较有名的菜是酸汤鱼 酸汤肥牛 还有酸肉 还有一个黑暗料理叫牛瘪 可能很多人觉得 很恶心可是我觉得很有意思 所以如果我有机会我要试试 你觉得你要不要试试